El informe de noviembre recientemente publicado por la holandesa LTO ofrecía, además de un interesante repaso con los precios ofrecidos por las principales industrias lácteas de la Unión Europea, unos datos que pone en evidencia la situación de crisis de precios que vive el sector del vacuno de leche como consecuencia del incremento de producción, quizás animado por el final de las cuotas en abril del recientemente estrenado 2015, al que se ha sumado la importante reducción de la demanda que se ha producido tras la decisión política de la Federación Rusa de prohibir que determinados productos comunitarios y de otros países entren en sus fronteras.
La tabla que se adjunta a estas líneas muestra como en, apenas un año, la leche desnatada en polvo que se conoce como SWP ha visto como su precio caía casi un 48% desde los 330 euros por los 100 kilos en enero de 2014 a los 173 de la misma fecha de 2015.
En una línea muy similar se ha movido la entera, WMP, que comprueba como desciende su precio un 41%, al reducir su valor desde los 379 euros a los 221.
Para finalizar, destacar como la mantequilla ha comprobado como se reducía su valor en el mercado comunitario un 33%, disminuyendo desde los 406 € de enero de 2014 a los 272 del mes en curso.
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