Los datos publicados por DairyAustalia arrojaron que la remisión de leche de todo el país aumentó 3,1% en enero en comparación con igual mes del año pasado. Esto puede confirmar un quiebre en la tendencia de la producción de los tamberos australianos, ya que en diciembre la remisión también había mostrado un crecimiento interanual.
Los estados de Victoria y Tasmania fueron los responsables de la mejora del alza de la producción. Estos dos estados registraron un crecimiento interanual del 4,2% y 9,7%, respectivamente, en enero. Estos estados está más alineados con los mercados de exportación que otras partes de Australia. Los altos precios que se reciben en los mercados internacionales ahora se derraman sobre el precio de la leche que reciben los tamberos de Victoria y Tasmania.
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