Los datos de remisión de leche a planta en Estados Unidos durante el mes de agosto confirman lo que se esperaba, que es que los volúmenes producidos comenzarían a crecer de la mano de la mejora en los precios del producto, en especial en la comparación con los precios de la alimentación.
Los datos dados a conocer por el USDA dan cuenta de un aumento anual de 2,6%, la mayor diferencia de los últimos 16 meses. Además, la remisión de agosto supera en 0,2% a la de julio, una tendencia sin antecedentes en EEUU. No hubo días de extremo calor en las principales zonas de producción de leche en el país, lo cual favoreció el aumento. La relación entre el precio de la leche y de la alimentación, un indicador de los márgenes del rubro, se ubicó en 1,69 en agosto, el más alto en lo que va del año. Sin dudas, otro factor de peso.
California, el principal estado productor de la elevó su producción 2,7% anual en agosto.
En el acumulado de los primeros ochos meses del año Estados Unidos elevó 0,4% su producción respecto al mismo período de 2012. Desde mayo el ritmo se ha consolidado por encima del año pasado, luego de un arranque del año con remisiones menores que las del año pasado.
http://mailtardaguila.com