Destacó que de acuerdo a información proporcionada por el Distrito de Desarrollo Rural 001, Zona Costa, que abarca los municipios de Tecate, Tijuana, Playas de Rosarito y Ensenada, la mayor producción de leche de vaca registrada en el mes de enero, proviene de los establos ganaderos que se ubican en la llamada “cuenca lechera”.
El funcionario aclaró que en esta zona conocida como la Cuenca Lechera, en el 2016 se produjeron, alrededor de 152 millones 191 litros de leche, con el aprovechamiento
de 18,435 mil cabezas de ganado bovino, principalmente. La derrama para los ganaderos de la región fue por el orden de los $916 millones 950 mil 775 pesos.
Comentó que el 100 por ciento de la leche de ganado bovino que se produce en la zona costa del Estado, se comercializa a nivel regional y nacional.
Con respecto a otros productos pecuarios, el funcionario federal señaló que durante este mismo mes, se logró una producción de 382 mil 538 toneladas de carne de bovino (res); 38 mil 395 toneladas de carne de porcino (cerdo); 7 mil 945 toneladas de carne de capricho (chivas); 14 mil 468 toneladas de carne de ovino (borrego) y 343 mil
330 toneladas de huevo de gallina.
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