Entre los principales objetivos de las iniciativas, que se unieron para avanzar en conjunto en su aprobación, está la prohibición de denominar leche a bebidas de origen vegetal; exigir que en las etiquetas se especifique si es natural o reconstituida, y también si es de origen nacional o importada, y desde qué origen.
«Queremos que la leche diga si es importada y que se detalle claramente si es reconstituida, porque la calidad no es la misma que la de una natural. Una ley de etiquetado clara y bien fiscalizada es muy importante para nosotros y los consumidores, que requieren información y buscan productos diferenciados», comenta el gerente de Aproleche Osorno, Michel Junod.
Autor: Lo que viene
Fuente: El Mercurio
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