La Cámara Nacional de Productores de Leche de Costa Rica hizo un llamado a las autoridades nacionales y de Nicaragua para que exijan a sus productores calidad en la leche y los lácteos que se comercializan entre ambos países.
Aunque esta Cámara espera una pronta resolución del conflicto que mantienen ambos países por el intercambio de lácteos, insta a que se respeten las condiciones y reglamentos que regulan la producción, industrialización y comercialización de lácteos en la región.
Esta organización señala que no se trata de un conflicto comercial entre dos empresas, sino del respeto a normas establecidas en el Código de Exportaciones Alimentarias, en los Reglamentos Técnicos Centroamericanos y los reglamentos nacionales de ambos países relacionados con la calidad e inocuidad de los productos lácteos.
La Cámara de Productores de Leche de Costa Rica respalda la decisión tomada por el Servicio Nacional de Salud Animal de Costa Rica pues considera que debe garantizarse la calidad de los productos lácteos que se consumen en el país.
José Antonio Madriz, Presidente de la Cámara de Lecheros, dijo que si a los productores nacionales se les pide cumplir con medidas sanitarias y de calidad de la leche como materia prima en las fincas y centros de acopio, y a las plantas procesadoras se les demanda inocuidad en sus procesos, deben exigirse las mismas condiciones a los productores y plantas de Nicaragua.
Esta exigencia se basa en el principio normado por la Organización Mundial de Comercio conocido como “Trato Nacional”.
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