Los $/Kg de sólidos útiles muestran un magro aumento en el precio

Con dos turnos de lluvias bastante desparejos, pero consistentes (en algunas zonas se llegaron a acumular entre 60 y 100 milímetros), Abril arrancó dispuesto a “cortar la seca” en gran parte de la Cuenca Oeste y la Pampa Húmeda, y dio lugar a una esperada remontada de las reservas de humedad en el perfil de los suelos (que venían con un déficit muy preocupante). Y acercándonos a mitad de mes, aparece aún la posibilidad de nuevas lluvias, menores.

De esta forma, pareciera empezar a cumplirse el pronóstico que adelantaba como probable el pasaje de una “Niña débil” a una fase “neutra”, con retorno gradual a un régimen de lluvias “normales” en nuestras principales zonas productivas.

Para el trimestre Abr-May-Jun, el SMN proyecta para la amplia región pampeana: precipitaciones normales para la época y temperaturas superiores a las normales.

PRODUCCIÓN Y PERSPECTIVAS

Fuente: OCLA (Maíz y Soja a Enero 2018, resto a Febrero 2018)

Además de debatir acerca de cuánto estamos creciendo o no sobre un 2017 muy condicionado por inclemencias climáticas, quizá sea mejor llevar la mirada a lo que está pasando con relaciones de precios significativas, que (junto a otros factores) se han ido corriendo y complican a los tambos.

Cayeron 13,4% y 17,1% los kgs de maíz y soja, 14,4% y 13,3% los kgs de balanceado 18% y expeller de soja que puede comprar un litro de leche. Hacen falta 7,9% de litros de leche más para pagar una Ha de Alfalfa o una Ha de silo de maíz, y 11,5% más para comprar un litro de gasoil.

Todo esto está incidiendo, para que se vea bajo el precio de las vaquillonas (-3,5% sobre 2017), por el “no querer” o “no poder” de los compradores.

Lo cual, de persistir, deja abiertos interrogantes sobre los reales tiempos que nos separan del regreso a un crecimiento significativo y sostenido.

PRECIOS ORIENTATIVOS DEL MES DE MARZO

En la Cuenca Oeste de Bs. As., para una leche libre de Brucelosis y Tuberculosis, con 3.65% grasa y 3.35% proteína, 25.000 UFC, 300.000 CCS, y remitida a 4.0 ºC. Se trata de una estimación genérica y -como tal- sólo orientativa, referida a algunas de las principales empresas que operan en la Región. Se toma “anillo 2” de Planta Gral. Rodríguez de La Serenísima, sin bonificaciones comerciales. Y operaciones por «compra directa», en SanCor. La 1º fila, se refiere a un tambo de 1500 litros / día, la 2° corresponde a un tambo de 4500 litros / día, y la 3º hace referencia a un tambo de 10000 litros / día. Los precios se expresan en $/Litro, $/KSU (Kg de sólidos útiles), y $/KPT (Kg de proteínas totales).

EL ESCENARIO COMERCIAL

Marzo: Los $/Kg de sólidos útiles muestran un magro aumento en el precio

En un mercado y un período que demandan imperiosamente a todos los actores un mayor compromiso con la competitividad, como factor central para dar sustentabilidad y futuro de nuestras empresas y nuestra actividad, los incrementos de marzo en el precio de la leche generaron una sensación bien distinta, según se midan con la vara de los “$/litro” o con la vara de los “$/KSU”.

Esto es así, porque al haber subido los porcentajes de grasa y proteína en la leche (como es habitual en estos meses) los incrementos de 2,5% en $/litro, se redujeron a un magro 0,5% en $/KSU. La expresión de los precios promedio en la Cuenca Oeste, en dólares, marca 0,29/litro, y 4,17/KSU ($20,25/u$s Márgenes Agropecuarios). Y en la comparación interanual (a moneda corriente) quedamos entre 15,5 y 17,0% s/2017.

Abril: Entre la cautela de la inmediatez y los cambios que se vienen

Por sobre un aceptable nivel de consumo (210 litros/hab/año), las industrias parecen percibir que pueden ampliar sus ventas en el mercado local, a condición de no mover mucho los precios. Mientras el mercado externo no ofrece hoy mejores márgenes, pero ayuda a mantener aliviados los stocks. Así, con este equilibrio entre lo que compran y venden, no es raro que prime por ahora la prudencia en la demanda (a excepción de las empresas que operan con “necesidad y urgencia”, pero no cuentan con la confianza de los tamberos).

En realidad, la mayoría de las industrias necesitan más leche, e incluso conocen bien la situación por la estamos pasando los tambos (que reclama mejor precio), pero absorbidas en sus reestructuraciones, no se muestran dispuestas a asumir más riesgo en lo inmediato.

Además, reina la expectativa acerca de qué va a pasar con la inminente definición de SanCor y la entrada de Adecoagro en el mercado. Porque por más ponderación y gradualismo que le pongan, está claro que para pilotear el relanzamiento, tendrán que sumar (lejos) más de un millón de litros, y Adecoagro sólo aportará 300.000. Por lo que difícilmente se pueda eludir una tonificación de la puja por la leche en los próximos meses. Los actores atentos se preparan para eso. Y los tambos, también debemos hacerlo.

Fuente: CAPROLECOBA

Fuente: J Giraudo OCLA, en 3er Outlook Lechero Argentino