Francisco Palma Rennó, Médico Veterinário e Professor Associado do Departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP, será um dos palestrantes do Inovashow.
Ele abordará o tema «Inovações em Nutrição Animal: eficiência alimentar: Otimização da eficiência produtiva em vacas leiteiras por meio da nutrição».
O evento, promovido pelo Grupo Boa Fé – Ma Shou Tao, acontecerá nos dias 16 e 17 de fevereiro, na sede da Fazenda Boa Fé, em Conquista (MG).
Confira entrevista que Francisco Rennó concedeu ao Notícias da Pecuária:
A alimentação animal é fator determinante para produção de gado com qualidade?
Francisco Rennó: A alimentação é importante para a manutenção da saúde dos animais e de que tenham condições de expressarem plenamente o seu desempenho produtivo. Ainda, é a maior fonte de custos em sistemas de produção com animais. Assim, é duplamente prioridade na fazenda.
O que é eficiência alimentar bovina?
FR: Sistemas de produção com animais são complexos. Assim, sempre procura-se obter o máximo de eficiência técnica e econômica com a utilização de variadas estratégias. Uma dessas estratégias é otimizar a extração de nutrientes dos alimentos, por meio de processos digestivos pelos animais, de forma que convertam os nutrientes em leite e carne. Dessa maneira, a aplicação de estratégias nutricionais que auxiliem os animais a aumentarem a produção de leite ou carne por kg de alimento consumido revela-se caminho muito promissor para aumentar a eficiência de todo o sistema de produção.
O que fazer para conseguir aumentar a eficiência alimentar no gado leiteiro?
FR: Pode-se combinar diversas estratégias, especialmente manipulando as condições nutricionais e a genética dos animais.
Existe uma dieta ideal? Qual seria?
FR: Não existe uma única dieta que resolva todos os problemas. Os níveis dietéticos devem ser definidos em cada situação particular de forma a ser obtido a melhor eficiência técnica e econômica dos sistemas de produção.
Quais os benefícios para o produtor?
FR: Pensando-se em manipular as estratégias nutricionais, é a redução com os custos de alimentação e/ou melhoria do desempenho produtivo dos animais.
Quais informações serão compartilhadas com o público do Inova Show?
FR: Notadamente a importância da alimentação correta no sistema de produção de leite e a apresentação de estratégias, notadamente aditivos nutricionais, que podem auxiliar a melhoria da eficiência alimentar de vacas leiteiras.
Informações sobre o evento podem ser obtidas no site: http://inovashow.agr.br/