Segundo ele, o ideal seria preço ao redor de R$ 1,30 para cobrir os custos de produção e ainda sobrar um pouco de lucro.
Remi Beck comenta que os produtores fizeram muitos investimentos em equipamentos, como ordenhadeiras, e até implementos para produzir leite, o que agora necessita de compensação. Além disso, a alta do dólar aumentou o preço dos insumos. Um quilo de ração, atualmente, está em R$ 1,11. O parâmetro é que o agricultor recebesse, por litro de leite, o mesmo pago pelo quilo de ração. Nos mercados, para o consumidor, o leite é vendido numa média de R$ 2,60 o litro, bem acima do que é pago ao produtor.
http://www.radioprogresso.com.br/?pg=desc_noticia&id=21563&nome=Baixa%20no%20pre%C3%A7o%20do%20leite%20pago%20ao%20produtor%20volta%20preocupar%20regi%C3%A3o