En marzo, la producción total de leche Estados Unidos (EEUU) aumentó 0,88% sobre igual mes del año pasado, según informó el USDA. Solo en 23 de los principales estados productores, la producción de leche creció más de 1,1% que el año pasado.
El número de vacas se mueve de manera constante hacia arriba, con 9,218 millones cabezas en marzo. Desde diciembre 2013 hasta enero 2014, el número de vacas se incrementó en 10.000 cabezas. Desde entonces, el número de vacas han seguido aumentando mensualmente a razón de 3.000 animales. El USDA pronostica que la producción de leche de EEUU para 2014 aumentará 0,19% con 93,5 millones de toneladas de sólidos.
http://www.tardaguila.uy