Luego de haber exportado una partida de 4.275 toneladas de quesos -de las 12 mil toneladas que están previstas embarcar en el acuerdo con Venezuela- y haber cobrado el 80% de los US$ 21,8 millones que implicó ese negocio, la industria quesera uruguaya espera con apremio que se autoricen nuevos embarques a ese destino para descomprimir los stocks de la producción de la primavera, explicó un industrial en diálogo con IT Lechería.
Si bien se han cerrados negocios de exportación a otros destinos como Chile, México y Brasil, fueron por volúmenes limitados y a precios sensiblemente menores a los pactados con Venezuela que ronda los US$ 5.100 por tonelada. Además, de aliviar los stocks, futuras ventas al país caribeños permitirían mantener el precio por litro de leche al tambero. Los industriales están preocupados porque los precios que ofrece el resto del mercado internacional no alcanzan para cubrir los costos de producción de los tamberos.
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