Por otra parte, la leche líquida juega un papel fundamental ya que las familias, al no conseguir el rubro, lo sustituyen, sin embargo, no es rentable debido a que no rinde ni para dos días.
La distribución de este producto en cartón se ha dificultado las últimas semanas, así lo manifestaron encargados de establecimientos. Los precios de la bebida láctea varían desde Bs 3.300 un litro y de dos litros entre Bs 4.900 y Bs 5.200, mientras que la leche en polvo importada de 400 gramos se observó en Bs 27.000.
Starling Suarez, encargado de una panadería, expresó que adquieren el producto líquido mediante varios proveedores todas las semanas, ya que la demanda es alta. “La leche llega con el nombre de bebida láctea, ya que según está regulada”. La semana pasada recibieron leche en polvo completa Zuli milk con un precio de Bs 28.000 y la Crecimilk en Bs 32.000.
No obstante, Suarez consideró que para una persona que obtiene un salario mínimo es sumamente difícil e implica que debe trabajar más de un mes para comprarla. “La demanda de leche líquida crece cada día y solo algunas pueden comprar la que viene en polvo”.
Asimismo, Jarvis Galicia, consumidor, comentó que casi todo los días compra la leche líquida porque trabaja en un restaurante. En ciertas oportunidades se le ha hecho difícil adquirirla. “No todo el tiempo se consigue, por eso a veces compro más de dos”.
SANDRA SEMPRÚN LEAL
fotos: ANDRÉS ARÉVALO
http://elfalconiano.net/2017/06/leche-en-polvo-desaparece-de-los-anaqueles/