El remate efectuado en esta jornada por la cooperativa Fonterra de Nueva Zelanda registró una leve baja de 1,2% en el promedio de los negocios efectuados que se ubicó en los US$ 3.632 la tonelada.
La venta de la leche en polvo entera que se estableció en US$ 3.226, marcó un incremento de apenas 0,1%, informó la web de Global Dairy Trade.
La caída de mayor importancia se produjo en la leche en polvo descremada que resultó de un 8,6%, al registrar un precio de US$ 1,887 la tonelada.
El queso Cheddar se cotizó a US$ 3.609 con una baja de 3,9%, mientras que la manteca se mantuvo estabilizada en US$ 5,281 la tonelada.
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Fuente: El Observador
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