En el encuentro entregaron un documento detallando los desafíos productivos que enfrenta la lechería en la cuenca del Norte.
“Las dos trabas grandes que tenemos es la falta de financiamiento para la ración y para implantar las pasturas junto al remplazo de los animales que se perdieron por descartes voluntarios e involuntarios”, dijo a Conexión Agropecuaria Gustavo Alonso, presidente de Sofrils.
Desde Inale se informó que se sigue trabajando para conseguir alternativas de finaciamiento para la implantación de pasturas y la compra de animales, señaló Alonso.
La producción en la cuenca Norte se ha visto diezmada, asociado principalmente a un menor nivel de inversión y una reducción del rodeo lechero. La remisión a Indulacsa desde la zona norte ronda los 13.000 litros diarios, informó Alonso.
“El común denominador es la falta de estímulo para producir”, sostuvo. Actualmente la planta de Indulacsa en Salto no está operativa y la producción del norte es enviada a la planta de Cardona.
http://blasinayasociados.com/espanol/tamberos-de-salto-presentaron-documento-a-inale-sobre-situacion-la-cuenca-norte-9?nid=4335&mc_cid=8ad6efeda7&mc_eid=327890297e