Alejandro Pérez Viazzi, director de Conaprole dijo a Tiempo de Cambio de radio Rural que «2016 y 2017 fueron años de muy poca producción, pero si comparamos con 2015 la remisión es 7% superior. «Y si el clima acompaña la producción de leche de la primavera va a ser récord».
En tanto, Conaprole mantuvo para la remisión de abril mismos parámetros vigentes en lo que va del año. Los ajustes se pueden dar por los porcentajes de sólidos en términos de litros.
En los últimos días de abril los contenidos de grasa y proteína fueron de 3,89% y 3,43% respectivamente con un precio de $ 10,13 por litro o de $ 138,4 por kilo de sólidos. En el caso los casos de los productores que logran la máxima calidad obtienen un precio de US$ 10,20 o $ 140 por kilo de sólidos.
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Fuente: Blasina y Asociados
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