Por primera vez en un año cayó en simultáneo la producción los cinco principales exportadores de lácteos del mundo.
En mayo la producción acumulada de leche de Argentina, Australia, la Unión Europea (UE), Nueva Zelanda y Estados Unidos cayó respecto al mismo mes el año previo, de acuerdo a datos publicados la semana pasada por el Consejo de Exportadores de Lácteos de EEUU (USDEC por su sigla en inglés).
Los productores europeos, principalmente de Dinamarca, Irlanda y Holanda, aún no han frenado la producción tanto como en otros países productores. En Australia se ha desacelerado el ritmo de producción durante ocho meses consecutivo. En Argentina la producción acumuló seis meses de caídas consecutivas, y la producción de Nueva Zelanda, aunque subió en mayo, registró bajas en ocho de los nueve meses anteriores.
Producción de leche mayo datos USDEC
Gráfica: USDEC
La inyección de fondos anunciada la semana pasada por la Comisión Europea para desestimular la producción en el bloque podría podría acelerar la baja.
Por otra parte, precios al productor estimados en niveles aún inferiores a los actuales para Australia y Nueva Zelanda podrían caer aún más en los próximos meses.
En el caso de EEUU la producción de leche creció durante 29 meses consecutivos. Con costos de alimentación superiores a los ingresos, que tocaron el menor promedio desde 2013, ¿se unirá EEUU a la tendencia de baja del resto del mundo?, se preguntó USDEC.