La producción de leche sigue en firme recuperación de los volúmenes remitidos a plantas industriales, alcanzando en el pasado mes de enero un incremento del 2,7% con relación a igual mes de 2017.
Durante el pasado mes los envíos de leche a industrias alcanzaron a 156,6 millones de litros, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inaleundefined.
El incremento de la producción es mucho más marcado al medir el último año móvil de febrero 2017 a enero 2018. En ese período el aumento fue de 7,4% con respecto a igual lapso anterior. La remisión se ubicó en esos 12 meses en los 1.909,6 millones de litros.
Por otra parte el precio de la leche al productor durante el pasado mes de enero se incrementó en 0,9% con respecto a diciembre pasado, al lograr una liquidación promedio de $ 9,49 el litro. Medido en dólares el precio fue de 0,33 el litro, registrando una suba de 2,1%.
Durante el mes de enero el precio promedio de la leche marcó un aumento del 5% con relación a igual período de 2017, tanto en pesos como en dólares.
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Fuente: El Observador
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