Producción de leche cayó en 2016 y fue la más baja de los últimos seis años

La producción de leche en Uruguay cayó 10% en 2016, de acuerdo a datos preliminares publicados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale).

La producción de leche en Uruguay cayó 10% en 2016, de acuerdo a datos preliminares publicados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
La remisión a planta en el acumulado del año alcanzó 1.773 millones de litros, el volumen anual más bajo desde 2010 (1.552 millones de litros). En 2015 totalizó 1.973 millones de litros.
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Remisión 2016
En diciembre los envíos de leche a planta totalizaron 164,8 millones de litros, lo que representó una caída de 4,6% interanual.

Producción de leche cayó en 2016 y fue la más baja de los últimos seis años

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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