El ministro de Ganadería de Uruguay, Tabaré Aguerre, expresó su «optimismo» por el aumento del precio internacional de la leche y la repercusión que tuvo este factor en la producción láctea local, un sector que se encuentra actualmente en crisis, informaron hoy fuentes oficiales.
El ministro de Ganadería de Uruguay, Tabaré Aguerre, expresó su «optimismo» por el aumento del precio internacional de la leche y la repercusión que tuvo este factor en la producción láctea local, un sector que se encuentra actualmente en crisis, informaron hoy fuentes oficiales
El ministro recordó, en declaraciones recogidas por el portal de la Presidencia uruguaya y publicadas hoy, que los «valores en los mercados mundiales crecieron 29 % en un mes en las licitaciones», afirmó hoy el portal de Presidencia del país suramericano, y que actualmente el precio ronda los 9 pesos (0,3 dólares) por litro.
«Para una cantidad importante de productores, este precio cubre los costos y hoy están empatando económicamente», agregó.
A inicios de este año, los productores lecheros uruguayos realizaron una serie de manifestaciones y cortes de ruta para alertar sobre la crisis del sector, ya que sostenían que los costos de producción superaban el precio de la materia prima.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, señaló que su ministerio trabaja en conjunto con el de Economía y Finanzas una «paramétrica» para definir el precio a los consumidores locales desde hace ocho años.
«Si nos atenemos a esa paramétrica, el precio de la leche debería haber bajado y no subido, pero no se modificó para atender la necesidad de los sectores productores», subrayó.
Asimismo, el ministro destacó la acciones llevadas adelante por su cartera, como la creación del Fondo Lechero impulsado por el Gobierno, una iniciativa financiera que tuvo como objetivo darle una «inyección económica» al sector para afrontar la caída de precios internacionales, que, dijo, fue creado «cuando los productores no lo habían pedido».
Por otra parte, aclaró que desde su sector siempre intentaron encontrar soluciones a los problemas que ha afrontado el sector lechero en los últimos años ya que entienden «la importancia social y económica que tiene la producción lechera y la competitividad del sector».
En ese sentido, expresó que para superar los problemas y mejorar la situación fue que se creó hace ocho años el Instituto Nacional de la Leche, en donde hay representantes del Poder Ejecutivo, la industria y los productores.
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