La situación del sector lácteo, en especial de los productores de Florida, es uno de los puntos evaluados por la Sociedad de productores de leche de ese departamento. El momento crítico que atraviesa el sector fue el tema central de la asamblea que se realizó en el fin de semana.
También se presentó un trabajo de la Cámara Empresarial de Florida junto a una encuesta de la actividad lechera del departamento. De allí surgió el dato de que la mitad de los productores lecheros de la zona pensó en dejar la actividad como consecuencia de la caída del precio de la leche y la pérdida de la competitividad internacional.
Al gobierno departamental le preocupa el desánimo de los productores y plantea que se tomen medidas urgentes para salir de la crisis.