Del encuentro participará por el INALE, Ricardo De Izaguirre, presidente de la institución, el subsecretario de Ganadería, Enzo Benech, las gremiales lecheras, la Fitil, el gremio de esa planta y a autoridades del departamento de Cerro Largo.
Para seguir operando, la planta presentó un plan de reestructura que reduciría de 68 a 15 sus empleados. La remisión diaria a Coleme ronda los 30.000 litros de leche.
Existe un importante nivel de endeudamiento de los productores, tanto con el sistema financiero, como con los proveedores, y con la misma cooperativa.
Coleme fue fundada en 1932 y tiene su origen en la Escuela Técnica de Melo (UTU), a raíz de una ley de aquella época, promovida por el diputado Francisco Saravia y un docente de la Universidad del Trabajo de la época, el ingeniero Julio De Soto.
http://www.tardaguila.com.uy/site/index.php/es/informes-diarios/ganaderia-3/item/7371-manana-dia-clave-para-el-futuro-de-coleme-en-cerro-largo