Los lácteos comercializados en la plataforma neozelandesa Global Dairy Trade, de Fonterra mostraron una interesante suba, afianzándose y recuperando la senda alcista.
En promedio todos los productores comercializados en el evento 169, el primero del mes de agosto, mostraron un repunte de 6,6 % respecto de la subasta anterior, a US$/t 2.436.
Quien además mostró un aumento más que interesante casi de 10 % fue la leche en polvo entera, en promedio, a US$/t 2.265. Casi de igual manera aumentaron las entregas de este producto para futuro. Para el mes de set-16, el aumento mostrado fue de 10,4 %, para oct-16, 8,2 %; para nov-16, 9,9 %; para dic-16, 11,6 %, mientras que para el próximo año, para el mes de enero se registró un aumento de 9,9 % y para febrero de 11,8 %.
Por su parte, la leche en polvo descremada en promedio arrojó una suba de 2,1 %, a US$/t 1.965.
Casi todos los productos comercializados en la plataforma de Fonterra en la jornada de ayer registraron aumentos. La manteca (6,6 %), la grasa butírica anhidra (4,7 %), la lactosa (3,7 %) y el suero de caseína (16,3 %). El cheddar fue el único producto que mostró un descenso, casi insignificante de -0,8 %.
En total se comercializaron casi 35.000 toneladas de lácteos.
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