El presidente del Instituto Nacional de la Leche, Ricardo de Izaguirre, dijo a la secretaría de comunicaciones de Presidencia que están dadas las condiciones para que, entre setiembre y diciembre de este año, los precios de exportación de la leche suban de US$2.400 a US$ 3.000.
De Izaguirre explicó que el aumento de 2 % en la demanda mundial en lo que va del año, el crecimiento moderado de Estados Unidos y la reducción de la producción de Nueva Zelanda, Brasil y Argentina posibilitará esta alza en los precios.
Sobre la oferta láctea expresó que hay países que cumplen un rol importante en el sector que han reducido la producción, y por ende, su crecimiento, “fundamentalmente Nueva Zelanda, Brasil Argentina y también Estados Unidos, que tiene un aumento más moderado de lo tradicional”, indicó el titular del Instituto Nacional de la Leche (Inale)
“En Uruguay, la máquina está intacta”, opinó.