La remisión a plantas industriales acumuló 1.886 en los últimos 12 meses, lo que implicó un crecimiento de 5% respecto a igual período de un año atrás. La faena de vacas lecheras, en tanto, totalizó 80.500 cabezas, un descenso del 13% frente al año móvil anterior.
Otro de los indicadores donde hubo mejoras fue en el precio que percibieron los tamberos por su producción a plantas industriales. La media de los últimos 12 meses se ubicó en $ 9,60 y US$ 0,34 por litro respectivamente, una mejora de 18% y 23% frente al valor obtenido en el promedio de un año atrás. En tanto, la industria recibió un precio de US$ 0,43 por litro (mercado interno y exportación), lo que implicó una recuperación interanual del 18%.
En líneas generales, se puede apreciar una mejora en la mayoría de los indicadores macro de la cadena láctea que divulgó el Inale durante el ejercicio 2017. Esto claro sin contemplar la difícil situación de liquidez y endeudamiento que enfrentan muchos tambos uruguayos. El endeudamiento del sector con la banca asciende a US$ 325 millones. A esta cifra hay que agregarle deudas por US$ 22,4 millones que los productores tienen con las industrias y US$ 1,6 millones con el Instituto Nacional de Colonización (INC). No están cuantificadas las deudas que los productores tienen con proveedores de insumos y servicios.
Para intentar resolver esta problemática de deudas a corto plazo y acceso al crédito, el Parlamento tiene a estudio un proyecto de ley para crear un fideicomiso por US$ 30 millones, aunque a sugerencia de las gremiales lecheras, se crearía un segundo fondo por US$ 30 millones para ampliar el alcance de este paliativo.