En marzo, la remisión de leche a plantas industriales alcanzó 125 millones de litros, una caída de 9,6% sobre en relación a un año atrás, según los datos preliminares que divulgó el Inale. Asimismo, fue el peor marzo a nivel productivo desde 2011, cuando se remitieron 119 millones de litros, y quedó bastante lejos del récord histórico para ese mes de 141 millones de litros de 2012.
La remisión acumulada en el año (enero-marzo) fue de 386,4 millones de litros, en baja de 10% inferior a la del mismo período de 2015. Considerando los últimos 12 meses (abril15-mar16), la remisión está 4% por debajo en comparación con igual período de un año atrás.
El combo de un menor remisión enviada a planta y una fuerte caída del precio que pagaron las industrias llevó a que la facturación en dólares corrientes por la remisión del trimestre enero-marzo sumara US$ 94 millones, una caída de 40% respecto a los US$ 157 millones que ingresaron a las arcas de los productores en igual período del año pasado. El promedio en dólares corrientes del litro de leche en 2015 fue de US$ 0,37 por litro, mientras que este año descendió a US$ 0,24 por litro.
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