Entre octubre de 2017 y setiembre de 2018 se enviaron a frigorífico 81.832 vacas lecheras, según se desprende de datos proporcionados por INAC a Conexión Agropecuaria.
También la faena de ganado lechero en general fue récord en ese periodo, con 123.370 cabezas. Es el mayor número para un período de 12 meses, al menos, desde 2010.
Puntualmente, setiembre fue el segundo mes del 2018 con mayor faena de ganado lechero, con 11.141 animales, apenas por detrás de enero.
La faena de vacas lecheras totalizó 7.350 cabezas en setiembre y mostró una leve caída de 4% respecto a agosto. Sin embargo dio un salto de 18% si se compara con igual mes del año pasado, cuando fueron descartadas 6.206 vacas.
Entre enero y setiembre la faena acumulada de vacas lecheras fue de 60.821 animales, mientras que en mismo periodo de 2017 fue de 50.058, una suba de 21,5%.