En octubre la faena de vacas lecheras registró un aumento interanual de 3% de acuerdo a datos del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG), publicados por INALE. De este modo quebró la tendencia a la baja que venía registrando desde junio.
Faena mensual de vacas lecheras. Fuente: INALE con datos de SNIG
En el acumulado del año al cierre de octubre mostró una contracción de 2% comparado con los primeros 10 meses de 2015.
En el último año móvil (noviembre 2015-octubre 2016) el envío de vacas a plantas industriales creció 1% comparado con mismo periodo anterior.
Faena de vacas lecheras aumentó 3% en octubre respecto a un año atrás