En lo que va del año (enero-abril) la factura exportadora de lácteos de Uruguay alcanzó US$ 172 millones y fue inferior a la de un año atrás en un 17%, según los datos que divulgó el Inale en base a datos de Aduanas.
La facturación por las ventas al exterior de leche en polvo entera creció 35% a US$ 110,2 millones, gracias que el volumen subió 59% a 46.529 toneladas. Sin embargo, el precio medio descendió 15% a u un valor de US$ 2.349 por tonelada.
En el caso de los quesos, la facturación en el período enero-abril sumó apenas US$ 34,6 millones, cifra que implicó una merma de 33% sobre igual período del año pasado, aunque los volúmenes de exportación aumentaron 12% en el período a 11.167 toneladas. El precio medio de los quesos se ubica en lo que va del año en US$ 2.979, valor que está 40% por debajo del registrado el año pasado.
Finalmente, en el caso de la manteca la facturación exportadora descendió 38% a US$ 10,3 millones, producto de una merma del volumen del 23% (a 3.474 toneladas). Sin embargo, en el precio promedio se apreció una mejora del 11% con US$ 3.013 por tonelada.
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