En el acumulado del bimestre enero-febrero, las exportaciones de todos los productos lácteos totalizaron US$ 90,7 millones, unos US$ 28 millones por encima del acumulado en igual período del año pasado (+8,4%), según los datos que divulgó ayer la Unión de Exportadores.
Las solicitudes de exportación -en base a datos de Aduanas- de febrero para la leche en polvo totalizaron 5.941 toneladas por unos US$ 19 millones, lo que arrojó un precio promedio de US$ 3.210 por tonelada. Como viene siendo una constante, Brasil acaparó el 60% de las colocaciones, seguidor pro Argelia (23%) y Emiratos Árabes Unidos (5%). Respecto a las colocaciones de enero se produjo en descenso en el volumen -ese mes totalizó 12.345 toneladas-, pero aumentó levemente el precio medio (en enero fue de US$ 3.140 por tonelada). Cabe precisar que febrero tuvo este año 28 días y además contó con dos feriados de carnaval.
En tanto, las solicitudes de exportación de quesos en febrero sumaron 2.466 toneladas por US$ 9,7 millones, con un precio medio por tonelada de US$ 3.920. El volumen prácticamente se mantuvo estable respecto a enero (2.487 toneladas), mientras que en el valor se logró una mejora de unos US$ 300 ya que el precio medio por tonelada del primer mes del año se ubicó en US$ 3.620.
En febrero, Brasil fue el principal destino con el 38% de las exportaciones de quesos de las industrias, México se ubicó segundo (28%), Rusia tercera (12%) y EEUU cuatro (7%). Luego viento otros mercados como Argentina, China, Filipinas, Chile, Paraguay, Perú y Bahréin.
Finalmente, las solicitudes de exportación de manteca sumaron 1.266 toneladas por US$ 5,5 millones, lo que arrojó un precio medio de US$ 4.390 por tonelada. Rusia dominó claramente como el principal mercado (62%), por delante de Brasil (31%) y Georgia (4%).
Comparado con enero, el volumen se multiplicó por cuatro (apenas llegó a 323 toneladas), mientras el precio también mejoró (fue de US$ 4.230 en enero).
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