La lluvia limita la remisión de leche a las industrias lácteas mientras aumentan las vacas con mastitis y se descuenta la aparición de casos de pietín.
“La remisión ha caído en los últimos días. Además, se ve afectada la calidad de la leche y el tema es complejo para los tambos”, dijo el presidente de Conaprole, Álvaro Ambrois, al programa Tiempo de Cambio de radio Rural.
La falta de acceso a pasturas está impactando en el volumen de leche producido. “En otros años se compensaba con ración, pero con los niveles de costos esta alternativa se ha reducido”, dijo a Conexión Agropecuaria el veterinario de la zona de Young, Javier López.
“Los sorgos no se han podido levantar, la gente que quiso hacer grano húmedo no puedo. No hay grano y el grano que hay es caro. Tenemos una caída en la remisión de leche importantísima”.
«Se están registrando muchos casos de mastitis (inflamación de la ubre), más que nada asociados al índice de confort, explicó el técnico. “Los animales están muy estresados, con muchos días sin comer y en determinadas condiciones ambientales”, remarcó López.
Los casos de pietín (enfermedad podal asociada al exceso de barro y de gran impacto en los establecimientos lecheros) prácticamente no se han manifestado por el momento. “Cuando pare el agua sí van a aparecer más casos”, sostuvo.
«Cierre de establecimientos està impactando en la producción»
Una fuente de Calcar señaló a Conexión Agropecuaria que la caída en el volumen de leche recibido por la cooperativa no se debe solo a la problemàtica generada por las lluvias.
«Han cerrado unos cuantos establecimientos y se ha enviado mucho ganado a faena. No es un problema que se haya dado del dìa a la mañana, ha sido un proceso», remarcó.