El avance de la zafra de primavera, con una mayor producción y captación de leche por parte de las industrias, además de una magra demanda interna presionaron a la baja el precio pago al productor, por segundo mes consecutivo.
De acuerdo a una encuesta realizada por el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea) el precio promedio recibido por los productores en octubre a nivel nacional fue de R$ 1,3961 (US$ 0,431), sin fletes ni impuestos. Esto representa una baja de 8,5% respecto al valor pago en setiembre.
Serie de precio promedio pago al productor deflactado por IPC. Fuente: Cepea
A pesar de la baja mensual el precio pago al productor por la materia prima acumula un alza de 37,3% en lo que va del año en términos reales.
El precio bruto por litro de leche (incluido fletes e impuestos) tuvo una caída mensual de 8% en octubre, pasando a R$ 1,506 (US$ 0,465).
En agosto el precio de leche pago al productor en Brasil se disparó y registró un récord, con un valor promedio por litro de R$ 1,6928 (US$ 0,52). Ya en ese momento expertos de Cepea estimaban que esta tendencia al alza en el precio de leche podía ser alterada en setiembre, de la mano de stocks industriales que ya daban señales de aumento y una mayor remisión de leche a planta.
Fuente: Cepea
Brasil: precio pago al productor cayó en octubre por segundo mes consecutivo