La municipalidad de Trujillo anunció el reemplazo de la leche de vaca por leche evaporada y se dará otro tipo de cereales a los 9,614 beneficiarios del programa Vaso de Leche.
La noticia la brindó la subgerente de Programas Alimentarios, Teresa Cerna Salas, quien mencionó que fueron las presidentas de los Clubes de Madres quienes propusieron reemplazar la leche.
La propuesta fue enviada a la Gerencia Regional de Salud (Geresa) La Libertad, que avaló la medida y estableció los valores nutricionales para el cálculo de la ración en el presente año.
La leche evaporada está enriquecida con vitaminas A y D y soporta grandes periodos de almacenamiento.
http://larepublica.pe/impresa/sociedad/836351-leche-de-vaca-sera-reemplazada-por-leche-evaporada