A casi 3.500 metros sobre el nivel del mar, en la localidad de Calera, distrito de Puyusca (Ayacucho), Hernández recalcó se promueve la ganadería, como elemento generador de empleo productivo y de mayores ingresos a las familias campesinas, cuyo principal sustento en la actividad ganadera (vacuno, caprino, camélido, entre otros).
Precisò que la actividad ganadera es de alta importancia, en vista que significa cerca del 40% del total de la producción agropecuaria.
Agregó que el Plan Nacional de Desarrollo Ganadero, apunta a impulsar una mayor producción de leche, quesos, carne, cueros y otros derivados, así como la fabricación de yogurt, mantequilla y otros productos que pueden ser comercializados en los mercados locales e internacionales, permitirá “más dinero en el bolsillo del pequeño criador de ganado”.
“Se trata de un documento orientador que plantea estrategias basadas en la experiencia de las tendencias globales, enfoque territorial, de inclusión y de desarrollo sostenible, buscando mejorar la competitividad de las crianzas de vacunos, ovinos, camélidos y animales menores, que constituyen la principal fuente de ingresos de las familias de las zonas andinas”, subrayó.
El ministro de Agricultura y Riego puso en marcha las primeras mil hectáreas de alfalfa “Dormante” (activada por lluvias) que proveerá de alimento nutritivo a casi mil cabezas de ganado vacuno, que representa un extraordinario potencial económico que tiene impacto directo en casi 8 mil habitantes de Puyusca, que dependen principalmente de la actividad agropecuaria.
“Estamos apoyando el desarrollo de la ganadería de manera integral con pastos mejorados, semillas, soporte tecnológico, trasplante embrionario y demás acciones; porque nuestra meta es aumentar la producción de leche. Aquí en Parinacochas queremos lograr una producción promedio de 10 litros por vaca”, destacó el titular del sector en su discurso.
Con la promoción del cultivo de alfalfa en zonas altoandinas como Puno, Ayacucho y otras regiones de la sierra, se contarán con más pastos para promover la ganadería, producir más leche y más productos derivados. “Así vamos a tener una actividad ganadera que tiene previsto crecer a una tasa anual de 5% hasta el año 2021”, finalizó el ministro.
http://larepublica.pe/economia/875473-ganaderia-nacional-ya-cuenta-con-plan-de-desarrollo-hasta-el-ano-2027