#Venezuela: Sector de lácteos y carnes enfrenta reto

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Entrar al Mercosur con varios rubros protegidos, entre ellos el sector agrícola, hasta 2018, fue el primer paso. Esto implica que ningún país miembro tendrá la preferencia para traer productos primarios al país con arancel cero. Ahora el segundo paso es que Venezuela aproveche esos 6 años de protección para apurar el paso en elevar los niveles de productividad y así poder competir abiertamente. Y esta es una meta posible en materia de carne y leche, según el presidente de la Federación Bolivariana de Ganaderos (Fegaven), Balsamino Belandria. Cree que para lograr ese reto hay que inyectarle una dosis de eficiencia al sector primario nacional, apoyado en elementos como maquinaria, genética y tecnología animal. También se requiere que el Ejecutivo aplique una política de estabilización de los precios de los insumos del sector. Belandria señala que uno de los retos es elevar a 8 litros de leche por vaca al día la productividad del rebaño nacional que hoy está entre 4,5 y 5 litros. Implica elevar 60% la producción de leche fresca en los próximos seis años. Comenta que estos promedios de producción son inferiores a los de los países del Mercosur. Uruguay tiene un promedio de 20 litros de leche por vaca al día; en Argentina el promedio está por encima de los 22 litros, mientras que en Brasil está en 9 y 10 litros al día por animal, según datos de Fegaven. En Venezuela, la ganadería en la zona andina tiene niveles de productividad de entre 15 y 20 litros. Sin embargo, se hace cuesta arriba equiparar esos rendimientos en zonas bajas, como Barinas. www.entornointeligente.com

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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