Presidente de la Asociación de Ganaderos de la zona sur, Mauro Barrios, señaló que el incremento de 16 bolívares en el costo del lácteo a puerta de corral no se ajusta a realidad.
Para la Asociación de Ganaderos del estado Anzoátegui, el incremento ordenado por el gobierno para la leche es insuficiente, pues no se adapta a la realidad.
Así lo manifestó el presidente del gremio en la zona sur, Mauro Barrios, quien destacó que desde hace meses, el litro del rubro crudo a puerta de corral ya superaba los 20 bolívares, y el Ejecutivo lo ubicó en 16 bolívares.
Indicó que las federaciones estaban solicitando que el ajuste llegara a 25 bolívares.
El representante del gremio mostró preocupación, pues la medida tomada por la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) no hará que aparezca el producto en los anaqueles.
“La producción ha estado muy baja, pues ha llovido muy poco en el invierno”, manifestó Barrios, quien estimó que la preparación del producto ha descendido hasta 50%, aunque no pudo precisar cuánto es el procesamiento diario.
“Lo indicado es que se hubiera colocado por lo menos en 25 bolívares, para poder cubrir los costos de producción”.
Jesús Natera, miembro de la Asociación de Ganaderos del estado Anzoátegui (Asogan), coincidió con Barrios, en que el alza dado por el Ejecutivo “está desfasado y es insuficiente”.
Comentó que en otras regiones del país, como en el occidente y los Andes, el precio del litro de leche a puerta de corral puede sobrepasar los 20 bolívares.
“Es una medida que está fuera de contexto. Pareciera que el peor enemigo del productor agropecuario es el gobierno”.
Señaló que la mayoría de la producción está destinada a la preparación del queso, que probablemente se vea perjudicada, por la falta de precipitaciones.
“A esto se le suma el precio de los insumos que se han elevado. Que Dios nos agarre confesados”, expresó.
El miembro de Asogan no descartó que en diciembre pueda producirse otra alza “no oficial” en el valor del producto.
Inseguridad
La inseguridad en el campo también fue otro de los planteamientos del gremio.
Mauro Barrios acotó que las tierras están “totalmente desprotegidas”, lo que ha generado que se incrementen los robos”.
Jesús Natera, en tanto, refirió que en los últimos meses al menos 30 productores se han retirado del oficio en esa zona, pues no es suficiente para poder mantenerse.
Esperan alza
Comerciantes de queso del mercado de Puerto La Cruz expresaron ayer que una vez conocida la decisión del gobierno del día viernes, lo más probable es que se incremente el valor de ese producto.
La vendedora Rosa Belisario dijo que ya la semana pasada se produjo un alza en el queso. “Al mayor nos llegaba en Bs 125 y lo ofertábamos a Bs 150, y ahora nos llegó en Bs 165”.
En la mayoría de los puestos del expendio popular porteño se comercializaba entre 180 y 190 bolívares por kilogramo.
La comerciante Nelvis Velásquez comentó que probablemente en una semana se ajuste el valor.
“Así llegue 10 o 20 bolívares más caro, tendremos que subir, más tomando en cuenta que las ventas han bajado mucho”.
Los vendedores José Romero y Carmen Prieto no descartaron que el kilogramo del tradicional acompañante de las arepas y las empanadas pueda subir a 250 bolívares próximamente.
Variaciones
La Sundde estableció que la presentación de 900 mililitros de la leche líquida subió de Bs 6,60 a Bs 18, un incremento de 172,7%, mientras que la de 1,8 litros pasó de Bs 13,20 a Bs 35,88, para una escalada de 171,8%. En tanto, el litro del rubro crudo a puerta de corral pasó de Bs 4,50 a Bs 16, un aumento de 255%, según la providencia 047 del organismo.
http://eltiempo.com.ve