El presidente de la Cámara Uruguaya de Productores de Leche, Horacio Leaniz, remarcó que la última subasta de Fonterra confirmó la previsión de firmeza en el mercado para los próximos seis a ocho meses.
El valor promedio de los productos licitados en la licitación del martes 19 avanzó 0,1% hasta US$ 4.804 por tonelada luego de dos caídas consecutivas. En leche en polvo descremada se registró el cuarto ascenso consecutivo en los precios con un alza de 0,7%.
Para la leche en polvo entera no hubo variación en los precios cerrando con un valor promedio de US$ 4.870/t. El contrato de enero subió 0,5% hasta US$ 4.865/t mientras el de febrero cedió 0,5% a US$ 4.844/t y el de marzo cayó 1% a US$ 4.863/t. En tanto, el contrato de abril perdió 0,8% hasta US$ 5.054/t y el de mayo bajó 0,4% hasta US$ 5.185/t. Se confirma así un escenario de valores firmes para los meses del otoño.
Leaniz destacó la recuperación en la cotización del queso cheddar que estaba siendo “la cenicienta” de los distintos rubros ofertas. El empresario remarcó la “muy interesante” agilidad en los despachos de exportación “con importantes volúmenes, a destinos diversificados, y con precios sostenidos”. Leaniz remarcó buenos precios para los quesos aunque con “condiciones de competitividad inferiores a la leche en polvo y a la manteca” que siguen por encima de US$ 4.800 por tonelada con Rusia, Brasil y Argelia como principales demandantes.
“Ello está determinando una capacidad competitiva muy fuerte de Conaprole en el mercado de captación de leche, que le hace liderar las condiciones de precio al productor; el resto de la industria, para fidelizar cuenca y clientes, debe hacer ingentes esfuerzos para sostenerse en los precios de Conaprole; por la información que dispongo, por ahora nadie quiere claudicar en esta puja tan interesante para la posición de los productores”, concluyó el dirigente.