El mercado internacional de los lácteos para los principales exportadores de Sudamérica se muestra con una “escasa actividad” informó a IT Lechería un trader internacional que opera desde Uruguay. “Hay una clara sensación que el mercado se va a mantener por debajo de los precios que se venían obteniendo hace unos meses, pero aún eso no se reflejó en los precios de exportación de la región”, explicó el operador.
La fuente indicó que está claro que el “mercado no está dispuesto” a convalidar los precios altos, en un escenario donde China parece tener stock suficiente de leche entera en polvo por lo menos hasta el tercer trimestre y un Brasil que “sigue sin aparecer”.
A juicio del trader, “el mayor desafío” en Uruguay en el corto plazo lo tiene las industrias procesadores de quesos, ya que si Venezuela no adquiere volúmenes importantes, deberán reducir sus expectativas de precios si quieren colocar su producción en el exterior.
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