Técnicos de la intendencia de Artigas conjuntamente con productores lecheros se reunirán mañana viernes 23 de mayo a las 19 horas en el local de la Escuela Agraria de Artigas donde se formará la cooperativa de productores lecheros.
Alberto Hecht dijo que hace tiempo que viene trabajando en la adquisición de la planta pasteurizadora de leche, será una jornada de celebración, ya hubo actividades anteriores donde se trataron temas de cooperativismo y las diferentes formas de asociacionismo, indicó que la presencia de productores fue progresiva, en este momento hay treinta y tres productores que continúan con los cursos de manejo de la planta pasteurizadora.
Hecht dijo que la cooperativa era una demanda del sector lechero como así también la planta pasteurizadora que ha llegado en el momento adecuado, la experiencia está siendo muy positiva, algunos productores fueron a la ciudad de Melo a comparar una experiencia muy buena de una cooperativa de lecheros que también manejan una pasteurizadora.
En este momento se está trabajando satisfactoriamente, los procesos están saliendo bien, en los próximos meses se harán nuevos cursos para los operarios de la planta, los productores se sienten conformes al ver que comienza a materializar los resultados.
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