Di Santi Romualdo concretó exportación de 12.000 terneras Holando a embarcar durante el 2014.
La firma Di Santi Romualdo concretó tres embarques de ganado Holando para China por un total de 12 mil cabezas, los que se cumplirán a lo largo de 2014, con buenos precios para los productores y por encima del mercado local.
Estos negocios, dinamizarán al sector criador de la ganadería lechera del país que podrá trabajar el año próximo en un escenario de mayor estabilidad, aseguró a El Observador Agropecuario el principal de la firma, Federico Di Santi.
El negocio se suma a otro concretado por el Frigorífico PUL, de entre 5.000 y 6.000 terneras, también con destino a China, un mercado que comienza a reactivarse luego de un 2013 sin operaciones.
Según explicó Di Santi, el freno a las exportaciones de ganado lechero se debió a que el gobierno chino había suspendido las emisiones de permisos para seguir construyendo nuevos tambos durante los primeros meses de 2013.
El freno fue motivado por el cambio de autoridades, lo que provocó que se suspendiera el flujo comercial no solo desde Uruguay, sino también del resto del mundo, así como por una estrategia de regular los precios, interpretó Di Santi.
En 2013 solo se cumplieron los embarques que habían sido concertados con anterioridad a la medida adoptada.
En ese lapso, las empresas australianas que habían quedado con grandes cantidades de ganado, –como ocurrió también en Uruguay–, cuando reabrió el mercado chino pudo operar de inmediato. Si bien los precios bajaron por una oferta mayor, Australia tiene menor costo de produccción y de fletes que lo hacen un país más competitivo. La situación dejó en 2013 fuera de competencia a Uruguay.
“Por lo tanto, según lo adelantamos oportunamente, al terminarse el stock ofertado por Australia se abrió una oportunidad para Uruguay, lo que nos permitió concretar en estos días tres negocios para el año que viene”, dijo Di Santi.
El primero de los embarques tendrá lugar en abril próximo, luego en la segunda quincena de julio se hará el segundo envío y el terceró será en la primera quincena de noviembre, a razón de 4.000 terneras en cada barco y con precios que serán progresivos.
Los precios estarán 20% por encima de los precios de cada categoría de animales jóvenes en la zafra de remates de ganado Holando. Los precios son al contado y libres de todo gasto para el productor, dijo Di Santi.
La firma Di Santi Romualdo compra los ganados en un rango bastante amplio de precios. Las terneras de entre 120 y 150 kilos tendrán un valor piso de US$ 500; las de 150 a 200 kilos se pagarán en el eje de los US$ 600; y las que superen ese kilaje se cotizarán entre US$ 650 y US$ 750.
Dinamización productiva
Di Santi comentó la importancia de que se retomen los negocios para un mercado como el de China, que son importantes en volumen.
Dijo que durante 2013 se hicieron solo algunas ventas que tuvieron como destino principalmente el mercado brasileño, pero por volúmenes muy pequeños y que “no hacen al mercado”. China es realmente un mercado que dinamiza la comercialización de los ganados jóvenes y por supuesto tonifica sus valores. En realidad el resto de los mercados no influyen en la dinamización de precios de las categorías jóvenes.
El operador admitió que los negocios a China, por el volumen que representa y por la seguridad de los negocios concertados a mediano plazo, reactivan la oferta de ganado lechero y el manejo productivo de los criadores de Holando con destino a la exportación.
Dijo que especialmente en esta oportunidad poder anunciar todo un año de exportaciones ya concertadas y firmadas –salvo situaciones que estén por fuera de las partes involucradas– determina que los criadores puedan estar incentivados a usar semen sexado, se crían mejor las terneras porque tienen un destino comercial mejor y se transforman en una moneda de cambio permanente, porque tener esas terneras en el campo es como tener dinero en efectivo. Es un respaldo importante que genera la exportación, dijo Di Santi.
El operador destacó los efectos positivos que generan las exportaciones de Holando en el sector de la producción, fundamentalmente cuando las terneras comienzan a ser utilizadas como moneda de cambio por muchos productores que necesitan ganado próximo o en producción.
En esos casos “echan mano a la ternera que saben que es fácilmente vendible y a buenos valores para adelantar categorías y comprar algún ganado próximo, que es un negocio que se da muy habitualmente. El hecho de saber que el negocio va a estar operativo durante todo el año favorece mucho al sector de la ganadería lechera”, concluyó.
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