La principal industria láctea del país está “preocupada” por la determinación que están tomando muchos productores de achicar sus rodeos, algo que puede repercutir en los niveles futuros de producción. La remisión de Conaprole cerró con un incremento de 7% en junio respecto a igual período del año pasado, mientras que en acumulado de la primera semana de julio el incremento se desaceleró a una expansión del 4%, informó una fuente de la cooperativa a IT Lechería.
Por su parte, en el acumulado de los 11 meses del ejercicio 2014-15 (hasta junio) la remisión a planta aumentó 2,5% en la comparación interanual. “Está aumentando de manera alarmante el descarte de vacas a frigoríficos. Esto se va sentir (sobre la producción futura). Primero van las vacas enfermas, después las que no están preñadas y finalmente las gordas”, alertó el informante. Hace dos semanas, IT Lechería informó sobre el aumento del descarte de vacas lecheras con destino a la industria frigorífica. Una importante planta estaba faenando un 20% más de esta categoría respecto al año pasado.
http://tardaguila.com.uy