La leche en polvo entera tuvo un leve repunte de 0,9%; a futuro seguirá la baja.
El precio promedio de los productos lácteos se mantuvo estable tras la licitación de hoy de la empresa neozelandesa Fonterra, que marca las referencias para el comercio mundial, al situarse en US$ 2.795 por tonelada con un volumen 11% inferior a la venta anterior. Es la primera vez desde febrero pasado que las cotizaciones no caen. Desde diciembre de 2013, los precios promedio de los lácteos cayeron 44%.Una vez concluida la subasta, el sitio web del Instituto Nacional de la Leche (Inale) comentó que los precios se mantuvieron a causa de una suba de la leche en polvo entera y la descremada, y la caseína, en tanto el resto de los productos registraron un descenso en los precios respecto a la venta anterior.Por su parte, los contratos a futuro de los dos tipos de leche en polvo muestran tendencias generales a la baja, aunque aumentaron puntualmente en noviembre y diciembre, respecto a los presentados previamente.En esta oportunidad los contratos a futuro de la leche en polvo descremada muestran principalmente una importante tendencia a la baja en octubre y desde enero hasta marzo de 2015 (entre -3,7% y -10,5%), mientras que mejoran en noviembre y diciembre (3,9% y 1,4%, respectivamente).Los valores de la tonelada de leche en polvo descremada se sitúan entre US$ 2.500 y US$ 2.900 en los diferentes contratos. Respecto a este producto se destacó que el oferente de India cuenta con contratos entre noviembre y diciembre, mientras que Europa cuenta con contratos entre octubre y diciembre. Por otra parte, Fonterra oferta desde noviembre hasta marzo. En el caso de la leche en polvo entera, que es el principal producto de exportación de Uruguay, se presentaron valores con una baja desde enero a marzo (entre -1,1% y -4,4%), y aumento en noviembre y diciembre (de 1,1% y 1,9%). La leche en polvo entera se cotizará entre US$ 2.650 y US$ 2.900 por tonelada. En la venta de hoy solo Fonterra ofertó este producto y el precio promedio quedó en US$ 2.619 por tonelada.
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