Ambos productos encabezan las exportaciones el rubro
El precio promedio de exportación de la leche en polvo entera que exportó Uruguay en enero pasado se incrementó 5%, respecto al mes anterior, según las estadísticas del Instituto Nacional de la Leche (Inale). De esa forma, la tonelada cotizó a US$ 3.711.
Con relación a los quesos, el precio aumentó 17% en enero, en comparación con el mes anterior, ubicándose el promedio de la tonelada en US$ 5.414.
En leche en polvo, los precios de exportación de Europa crecieron 2%, ubicándose en US$ 3.975 la tonelada, en tanto los de Oceanía se mantuvieron, cotizando a US$ 3.338 la tonelada en enero, respecto a diciembre pasado.
En el caso de los quesos, los precios obtenidos por Oceanía se mantuvieron en enero en un promedio de US$ 4.000 la tonelada.
Tanto en volumen como en facturación, la leche en polvo entera y los quesos son los dos principales lácteos de exportación.
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