La industria uruguaya no tiene mayores inconvenientes para colocar sus productos en los mercados externos. Según informó a IT Lechería un trader local, las empresas prácticamente no tienen saldos exportables y están operando en base a compromisos ya asumidos. “Constantemente recibimos pedidos por leche en polvo y manteca pero las industrias no tienen stock disponibles”, explicó la fuente.
En el caso de la manteca, en Rusia se coloca sin problemas a US$ 5.000 CIF la tonelada, pero en las últimas semanas algunas industrias han optado por apostar a Venezuela, que paga unos US$ 200 por encima de esta referencia. Esta semana en el remate virtual de GlobalDairyTrade de Fonterra, el precio de la manteca subastada aumentó en promedio 3,3% respecto al evento anterior y cerró a US$ 3.614 la tonelada.
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