La producción de leche en Nueva Zelanda (NZ) aumentó 4,6% año contra año en diciembre en sólidos. En tanto, en el año calendario 2014 fue un 10% mayor que 2013. El pico de producción el año pasado se dio entre marzo y mayo, cuando el incentivo para producir era muy alto debido al precio de la leche y las perspectivas.
De hecho, la mayoría de los tamberos estaban usando la alimentación suplementaria mucho más tiempo de lo normal para extender la zafra de ordeñe, informó Dairy Trader. Sin embargo, desde mediados de 2014 la producción en Nueva Zelanda fue golpeada por el tiempo seco en la Isla Sur y un pronóstico de descenso en el precio del kg de sólidos por el desplome de los mercados internacionales. Esto, junto con los altos precios de la carne de vaca, dio lugar a un aumento de las tasas descarta de vacas que también redujo la producción de NZ.
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