El grupo lácteo más importante de India iniciará ventas a través de la plataforma GlobalDairyTrade (GDT), la utilizada por Fonterra para realizar sus subastas quincenales. Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Federación de Comercialización de Cooperativas Lácteas Gujarat) a través de la marca Amul, venderá en las licitaciones de GDT a partir del 4 de junio. Esta decisión coloca a la cooperativa en la lista que incluye a la europea Arla, la americana Dairy America y la australiana Murray Goulburn, además de la neozelandesa Fonterra que es la propietaria de la plataforma. Esto marca la entrada de India, que antes era un importador de lácteos, en el ranking de los exportadores, lo que refleja las mejoras en la producción, genética y el aumento en la escala de los productores y procesadores de leche.
India viene creciendo en busca de volverse la mayor productora de leche del mundo, con una producción prevista para 2013, según el departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), de 57,8 millones de toneladas, registrando un aumento de 30% en los últimos cinco años. El fuerte crecimiento en el consumo local es el gran responsable del incremento.
Por otro lado, la empresa de lácteos estadounidense, Dairy America, anunció esta semana que comenzará a ofrecer manteca sin sal en la subasta quincenal de Global Dairy Trade de Fonterra desde el próximo 2 de junio. Actualmente, Fonterra es el único vendedor de manteca en la plataforma virtual de negocios de productos lácteos. Fonterra tiene previsto vender 45.790 toneladas de manteca en los próximos 12 meses.
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