Uruguay realizó el primer embarque en 2014 de ganado en pie con destino a China, por el que un total de 4.000 terneras de la raza Holando fueron destinadas al país oriental para la producción lechera, informó hoy el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
Uruguay realizó este lunes el primer embarque del año a China de 4.000 terneras de entre 8 y 15 meses y un promedio de 260 kilos de peso.
El pasado 7 de agosto de 2014, año récord para las exportaciones de carne bovina, Uruguay envió a China la mayor exportación de ganado vacuno en pie de su historia, 10.000 cabezas.
Los Servicios Ganaderos (DGSG) y la División Laboratorios Veterinarios (DILAVE) del MGAP componen una cadena de certificaciones que permite otorgar un «alto grado» de seguridad en lo relativo al estatus sanitario del ganado, y cumplir con las exigencias de los protocolos sanitarios de los mercados compradores.
Según informó el MGAP, la valoración del producto deviene de varios factores, como la trazabilidad del ganado y la cadena de certificaciones, que ofrecen garantías que redundan en «el valor del ganado» y el posicionamiento de Uruguay a nivel mundial.
En 2014, China fue nuevamente el principal destino de las ventas uruguayas en 2014, seguido muy de cerca por Brasil.
Esto se debe fundamentalmente a las ventas de soja y carne bovina congelada al país asiático, de 1.200 millones de dólares y 280 millones respectivamente. EFE
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