En el medio local las empresas vienen manteniendo los valores que pagaban a sus remitentes en agosto, como es el caso de Indulacsa y Gloria (ex Ecolat) —que ya los venían ajustando a la baja en los últimos meses—, sin que se avizore por ahora un horizonte de recuperación. 
En ambos casos, según fuentes de Conexión, el precio se ubica en el rango de $ 6,20 y 6,50 por litro, de acuerdo al tenor de grasa y proteína, valor al cual han ido confluyendo la mayoría de las empresas lácteas, exceptuando Conaprole. En la principal láctea del país aún no comunicaron el pago para la leche de setiembre, dato que será divulgado en estos días. Existe expectativa acerca de si mantendrá el precio de agosto -que ronda los $ 7,15 “libres” para el cual debió usar el llamado fondo de estabilización o anti cíclico evitando así un reajuste mayor a la baja- o si extenderá el recorte. El precio de agosto fue de $ 106,24/kg de sólidos, con 3,33% de grasa y 3,71% de proteína.
Con la entrada de la primavera los volúmenes de producción de leche aumentan y esto tiene un costo financiero para las empresas, ya que deben afrontar el pago de esa leche por lo cual tienen que contar con mayor capital de giro, explicó a Conexión Martín Lindholm, presidente de la Intergremial de Productores de Leche y remitente de Indulacsa.
El precio promedio al productor en Uruguay cayó 10% en agosto, a $ 7,36, de acuerdo a datos de Inale, el valor más bajo desde enero de 2011. En dólares la baja es de 7,7% a 34,5 centavos.
Las exportaciones, si bien vienen creciendo — 21% en el acumulado anual, en US$—, han caído en cuanto a precios por tonelada. En el caso de la leche en polvo entera, el precio cayó en setiembre -según datos al día 30- a US$ 3.517/tonelada, una baja de 4% respecto a los valores de agosto. La leche en polvo descremada tuvo un recorte mayor, de 10%, a un promedio de US$ 3.054/tonelada.
De todas formas, en el caso de la leche en polvo entera, el precio sigue estando por encima de la última referencia de la licitación de Fonterra –US$ 3.036/tonelada. No sucede así en el caso de la leche en polvo descremada, que está 8,5% por debajo del promedio de Fonterra, que fue de US$ 3.339/t.
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