La demanda china de importaciones de productos lácteos crecería por lo menos durante los próximos dos años. Según el último informe del banco holandés Rabobank, los productores chinos se enfrentan a múltiples desafíos para satisfacer la creciente demanda interna. En consecuencia, los productos lácteos importados seguirán desempeñando un papel cada vez más importante.
El analista Hayley Moynihan explicó que “es probable que pasen por lo menos dos o tres años antes de que el ritmo de expansión de la granja lechera en gran escala en China sea mayor que la contracción actual”.
El apetito de China por leche y productos lácteos ha mostrado una rápida aceleración en los últimos años por el aumento en el ingreso y los cambios en la dieta. Sin embargo, la contracción en la producción lechera china ha dejado al descubierto la dependencia del país de las importaciones.
Actualmente el 20% del consumo lácteo en China es atendido por importaciones. La producción doméstica enfrenta severos desafíos para acompañar la demanda. Un 60% de la oferta doméstico procede de productores de pequeña escala que operan con menos de 100 vacas por granja.
Exportaciones desde Uruguay
En Uruguay las exportaciones de lácteos a China llegaron a un récord agosto con un total de FOB US$ 23,34 millones. En setiembre,en tanto, las colocaciones se moderaron a US$10,45 millones.
El producto más demandado por país asiático es la leche en polvo, tanto entera como descremada, que colocaciones por FOB US$6,95 millones y FOB US$ 1,66 millones respectivamente en setiembre.