Como era previsible y venía siendo anticipado por IT Lechería, la remisión diaria a Conaprole sigue batiendo récords históricos como consecuencia del pico de producción que se alcanza durante la primavera. El directivo de la cooperativa, José Alpuin, informó a IT Lechería que en el correr de este mes se alcanzaron dos picos diarios de 4,9 millones de litros remitidos a las distintas plantas industriales de la cooperativa. El promedio de octubre ronda los 4,75 millones de litros. Según explicó el director de Conaprole, esto obedece al déficit de lluvias que están sintiendo algunas zonas de la cuenca lechera. Algunos tambos apenas recibieron entre4 a6 milímetros con las lluvias de la pasada semana. “Hay predios que están demandado unos20 milímetros para recomponer las pasturas”, explicó Alpuin.
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