Brasil se quedó con el primer lugar como destino de los lácteos locales en el acumulado de 2015 hasta julio. El mercado brasileño concentró el 30% de las exportaciones de productos lácteos con un volumen de 37.129 toneladas por un valor FOB US$117 millones, según datos de Aduanas al cierre de julio.
En julio la demanda brasileña se desplomó a la mitad respecto a junio. Fue el mes con el menor nivel de solicitudes de exportación a ese destino en lo que va de 2015 con una caída de 47% en volumen y 52% en valor respecto a junio.
Argelia fue el segundo principal mercado en lo que va del 2015, con una participación del 17% de todos los lácteos exportados. Las solicitudes totalizaron 21.668 toneladas por FOB US$ 56,6 millones.
México quedó en tercer lugar, con un lejano 9% de participación en el total. Y en cuarto lugar se ubicó Rusia, con 5%. En julio los negocios de exportación a Rusia aumentaron 68% llegando a 1.820 toneladas frente a US$ 1.045 toneladas de junio. En la comparación interanual, en julio se registró un descenso de 32% en las exportaciones de productos lácteos a Rusia.
Principales productos exportados en lo que va del año
En el acumulado de 2015 las solicitudes de exportación total de lácteos alcanzaron 124.200 toneladas, equivalente al 3% del volumen total exportado por el país.
La leche en polvo entera fue el principal producto exportado en lo que va del año con 49.414 toneladas. Esto es, 15% más que las 42.881 toneladas exportadas entre enero-julio del 2014.
El queso fue el segundo producto demandado en este periodo con solicitudes por 16.349 toneladas. El volumen fue 28% inferior al de enero-julio de 2014 con 22.799 toneladas.
La manteca ocupó el tercer lugar en volumen con solicitudes de exportación por 10.164 toneladas, levemente por encima de las 9.118 toneladas exportadas entre enero y julio del 2014.
Leve recuperación mensual
Los datos al cierre de julio muestran una recuperación de 7% en las solicitudes de envíos de lácteos al exterior respecto a junio. Pasaron de 15.161 a 16.430 toneladas. En tanto, la variación interanual muestra una baja de 4%.
La leche en polvo entera fue el principal producto demandado en julio con 6.201 toneladas y más que triplicó el volumen solicitado en julio del 2014, (cuando salió China) que fue de 2.405 toneladas. Por primera vez desde febrero el valor por tonelada cruzó los FOBUS$ 3.000, promediando exactamente FOB$3.149. Una diferencia de 70% por encima del precio promedio de la tonelada del índice GDT, ubicado en US$1.848/ton en la licitación del 15 de julio pasado.
La manteca fue el segundo principal producto demandado en julio con 2.368 toneladas por FOB US$6.675. El volumen estuvo apenas arriba de los envíos de junio y apenas por debajo de julio del 2014.
El queso fue el tercer principal producto exportado con solicitudes por 2.324 toneladas. Y por primera vez desde febrero del 2010 el precio de la tonelada quebró el piso de US$ 4.000. En julio el precio de exportación promedio fue de US$3.974/ton. De todos modos, un 52% arriba del precio de la tonelada de queso en GDT.